Name: Recettes de vinaigre de vin rouge
Total time: 30 min
Cuisine: vinaigre de vin rouge

Dernières recettes de vinaigre de vin rouge et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vinaigre de vin rouge et d'ail qui changent !

Cervelle de canut

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Et oui, il n’y a pas que les quenelles à Lyon. Il y a aussi la cervelle de canut : le fameux fromage blanc à la ciboulette, à l’échalote et au vinaigre. Je me suis inspirée d’une recette du site l’atelier des chefs, j’ai fait pas mal de modifications, notamment, j’ai rajouté une échalote car on aime bien quand la cervelle de canut est bien parfumée !

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Beurre aromatisé à l'ail des ours

Chic, chic, chocolat

L'ail des ours est une plante à la saveur subtile que vous emprisonnerez avec délice dans un beurre composé ou un pesto. Tartiné sur du pain aux noix grillé, ou pour accompagner des pâtes fraîches ou une grillade, c'est simple et terriblement gourmand.